Tema: Nutrición

Mantener el sistema nervioso en buenas condiciones

Lo hemos repetido hasta la saciedad, descansar correctamente es de vital importancia para nuestra salud. Parece que todos tenemos claro este concepto pero que pocos lo aplicamos, ya sea por falta de tiempo, de constancia o de consciencia. Sea como sea, dormir las horas necesarias y asegurarnos un descanso reparador es el mejor método para […]

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El ajo revolucionario

El ajo El ajo, como ingrediente medicinal, ha sido prácticamente olvidado por la sociedad. Los motivos pueden ser amplios, desde su vinculación con la superstición y la medicina popular (las civilizaciones antiguas creían que los demonios causaban las enfermedades y para librarse de ellos comían ajo) hasta los problemas sociales que puede provocar su fuerte […]

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Sobre la importancia de un sistema digestivo en buenas condiciones

Existe una relación directa entre el sistema digestivo y nuestro sistema de defensas, así pues, nuestra flora intestinal constituye nuestra primera línea de defensas. Las bacterias en general, y las de la macrobiota en particular, presentan en su superficie polisacáridos y proteínas que actúan como antígenos y estimulan tanto la inmunidad innata como la adquirida. […]

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Alimentación consciente

Cada vez más somos más conscientes de la importancia de la interacción de los alimentos con nuestro organismo, cómo influyen en nuestro estado de ánimo, hormonas, salud digestiva y como consecuencia en nuestro sistema inmunológico. En definitiva, hay que tener una visión del cuerpo y la mente global, interrelacionada entre sí. En Vitae siempre hablamos […]

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8 reflexiones de la Dra. Rutllant sobre los ácidos grasos

Como ya hemos comentado en algunas ocasiones, los ácidos grasos son muy importantes para mantener nuestro organismo en buenas condiciones. Hemos hablado con la Dra. Helena Rutllant para que nos cuente aquellas cosas básicas que deberíamos saber sobre los ácidos grasos. ¿Qué son los ácidos grasos y qué beneficios tienen en nuestro organismo? Podríamos decir […]

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Prevenir antes que curar, gracias a los betaglucanos de levadura

Con el frío y los cambios de temperatura, nuestras defensas pueden verse debilitadas. Mucho se ha hablado sobre ingredientes que tienen la virtud de proporcionarle a nuestro sistema inmune vigor y fuerza. Uno de estos ingredientes, los betaglucanos de levadura, quizás es menos popular pero tiene una potencia y eficacia increíble a la hora de […]

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