La vitamina C para la salud ha sido reconocida por su increíble poder antioxidante y su utilidad en la reducción de síntomas de infecciones virales y bacterianas, actuando como protagonista ya que ha sido muy recomendada por los médicos durante la temporada de gripe, todos pueden beneficiarse de esta maravillosa vitamina, ya sea contribuyendo a […]

Generalmente estamos acostumbrados a tomar vitamina C (ácido ascórbico) cuando estamos bajos de defensas o sentimos procesos de gripes y resfriados, pero hay varias razones para tomar vitamina C diariamente. Todos sufrimos una deficiencia de vitamina C, porque el cuerpo humano no produce vitamina C ni la almacena, por lo que la ingesta adicional de […]

El estómago es un órgano maravilloso cuyo medio interno está altamente regulado, posee células especializadas y enzimas gástricas que ayudan a digerir mejor los alimentos y un pH ácido adecuado para que los nutrientes que obtenemos de los alimentos puedan llegar perfectamente a su destino. Sin embargo, todo esto requiere la presencia de bacterias que […]

Se sabe que la fibra ayuda a regular el tránsito intestinal estimulando el funcionamiento digestivo y el bienestar. En general, los alimentos ricos en fibra son aquellos de origen vegetal, como frutas, cereales y verduras. Pero la gente debe prestar atención a dos cosas: primero, el exceso de fibra puede ser perjudicial para una buena […]

En este artículo te vamos a explicar todo lo que necesitas saber y cómo cocinar una sopa detox de remolacha Tiempo de cocción: 45 minutos Tiempo total: 45 minutos Sirve: 2 De color rosado y con un sabor delicioso, esta sopa de remolacha es una verdadera fuente de energía cuando se trata de nutrición. Aspectos […]

En este artículo vamos a explicar todo lo que necesitas saber y cómo cocinar una sopa detox de patata dulce. Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Tiempo total: 30 minutos Sirve: 2 Repleta de vitamina A y fibra, esta sopa de naranja es la mejor opción para una cena detox. Aspectos […]