Los beneficios de la miel en la medicina tradicional
La miel ha sido utilizada por innumerables culturas en todo el mundo durante los últimos 2500 años. Si bien los numerosos beneficios para la salud de la miel la han convertido en un elemento importante de las medicinas tradicionales, como los tratamientos ayurvédicos, los científicos también están investigando las propiedades de la miel en relación con la medicina moderna, particularmente en la curación de heridas.
Casi no hay parte del mundo donde la miel no sea ampliamente utilizada y celebrada como parte de la dieta cultural. Pero, ¿qué hace que la miel sea tan popular? Lo más probable es que sea la facilidad con la que se puede consumir. Se puede comer directamente la miel, ponerla en el pan como una mermelada, mezclarla con jugo o cualquier bebida en lugar de azúcar, o mezclarla con agua tibia, jugo de lima, canela y otras hierbas para hacer una medicina. Todos lo disfrutan por su sabor y sus beneficios para la salud, lo que lo hace extremadamente útil y versátil.
LA miel en la salud de hoy día
Los beneficios para la salud de la miel incluyen los siguientes tratamientos, tomados de expertos médicos tradicionales y modernos:
- Edulcorante: El azúcar se puede sustituir por miel en muchos alimentos y bebidas. La miel contiene aproximadamente un 69 % de glucosa y fructosa, lo que permite que se use como un edulcorante que es mejor para la salud en general que el azúcar blanco normal.
- Pérdida de peso: aunque la miel tiene más calorías que el azúcar, cuando la miel se consume con agua tibia, ayuda a digerir la grasa almacenada en el cuerpo. Del mismo modo, la miel y el jugo de limón, así como la miel y la canela ayudan a reducir el peso.
- Fuente de energía: la miel contiene alrededor de 64 calorías por cucharada. Por lo tanto, la miel es utilizada por muchas personas como fuente de energía. Por otro lado, una cucharada de azúcar te aportará unas 15 calorías. Además, los carbohidratos de la miel se pueden convertir fácilmente en glucosa incluso para los estómagos más sensibles, ya que es muy fácil para el cuerpo digerir esta sustancia pura y natural.
- Mejora del rendimiento atlético: investigaciones recientes han demostrado que la miel es una excelente ayuda ergogénica y ayuda a mejorar el rendimiento de los atletas. La miel es una excelente manera de mantener los niveles de azúcar en la sangre, la recuperación muscular y la restauración del glucógeno después de un entrenamiento, además de regular la cantidad de insulina en el cuerpo, así como el gasto de energía.
- Fuente de vitaminas y minerales: la miel contiene una variedad de vitaminas y minerales. El tipo de vitaminas y minerales y su cantidad depende del tipo de flores utilizadas para la apicultura. Comúnmente, la miel contiene vitamina C, calcio y hierro. Si verifica el contenido de vitaminas y minerales en el azúcar regular de cualquier otra fuente, encontrará que está completamente ausente o es insignificante.
- Propiedades antibacterianas y antifúngicas: la miel tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas, por lo que suele utilizarse como antiséptico natural en la medicina tradicional.
- Antioxidantes: La miel contiene nutracéuticos, los cuales son muy efectivos para la eliminación de radicales libres del organismo. Como resultado, la inmunidad de nuestro cuerpo mejora contra muchas condiciones, incluso las potencialmente fatales como el cáncer o las enfermedades del corazón.
- Cuidado de la piel con leche y miel: la leche y la miel a menudo se sirven juntas, ya que ambos ingredientes ayudan a crear una piel suave y hermosa. Consumir leche y miel todas las mañanas es una práctica común en muchos países por este mismo motivo.
- Miel en el tratamiento de heridas: Se están realizando importantes investigaciones para estudiar los beneficios de la miel en el tratamiento de heridas. El Estándar de Enfermería explica algunos de estos beneficios de la miel en el manejo de heridas en el documento. Estos se enumeran a continuación: la miel posee propiedades antimicrobianas, ayuda a promover el desbridamiento autolítico, desodoriza las heridas malolientes, acelera el proceso de curación al estimular los tejidos de la herida, ayuda a iniciar el proceso de curación en heridas latentes y la miel también ayuda a promover cicatrización húmeda de heridas.
¿En qué se diferencia la miel de Manuka?
La miel ha sido utilizada durante muchos años por personas de todo el mundo; Las referencias a la miel se remontan a siglos atrás y, de hecho, ¡a menudo se hace referencia a la miel como un antiguo alimento de lujo! A lo largo de los años, la gente también se ha dado cuenta de que la miel tiene muchas más propiedades y también se puede utilizar en el mundo medicinal. Esta realización de los aspectos terapéuticos de la miel ha sido redescubierta recientemente por el mundo moderno y ahora se considera uno de los milagros modernos de la ciencia a medida que volvemos a la naturaleza en nuestra lucha contra los superbichos.
La Miel de Manuka es una de esas ramas de la familia de las mieles cuyas propiedades han sido redescubiertas recientemente. Esta planta autóctona de Nueva Zelanda solo crece en ciertas áreas no cultivadas, lo que la hace bastante rara. Esta rareza es posiblemente la razón por la que sus propiedades no han sido reconocidas antes.
A lo largo de la historia, la miel se ha utilizado para vendar heridas y ensayos recientes en hospitales han demostrado que también es eficaz en nuestros tiempos modernos. Estos mismos ensayos que investigan la utilidad de la miel y su aplicación en el mundo médico moderno han revelado algunas ideas interesantes sobre cómo podemos usar la miel y beneficiarnos de ella. Los ensayos descubrieron que la miel de manuka tiene numerosas propiedades antibióticas únicas. Debido a estos ensayos, la miel de manuka ahora se considera para usos digestivos y para el tratamiento de dolencias relacionadas con la superficie de la piel.
Para comprender la importancia de la miel de manuka en el mundo médico, es necesario conocer la miel con mayor detalle. La miel contiene peróxido de hidrógeno químico, que es de naturaleza antibacteriana. Esto es producido por enzimas dentro de la propia miel. Cualquier exposición al calor, la luz y los fluidos corporales pueden destruir las enzimas y la miel perderá sus propiedades antibacterianas. Se cree que ciertas mieles raras como la miel de manuka tienen propiedades antibacterianas, lo que significa que la miel de manuka tiene propiedades antibacterianas más estables y persistentes.
