Un estilo de vida saludable es posible
Desde hace un tiempo apenas podemos confiar en que lo que compramos sea 100% saludable. El motivo es que cada vez más, nuestros alimentos están llenos de químicos que alteran la comida eliminando nutrientes. Por ello, muchos ya se han sumado a la moda de tener una huerta ecológica en su propia casa para conseguir un estilo de vida saludable. Hoy en día las huertas orgánicas se pueden cultivar en pequeños espacios o áreas de tu jardín, balcones, terrazas e incluso en la cocina, donde las verduras se cultivan sin la intervención de pesticidas o químicos para acelerar el crecimiento. Incluso puedes usar tus propios desechos orgánicos como compost para estimular y fertilizar el suelo.
¿Por qué iniciar un huerto orgánico?
La respuesta es simple, las huertas orgánicas contribuyen a una mejora en la nutrición en un estilo de vida accesible y saludable, libre de toxinas. Por otro lado, se estimula la sustentabilidad, a través de la educación ambiental, el manejo adecuado de los residuos orgánicos y la agroecología, ya que esto incide en el mejoramiento de la calidad ambiental y la calidad de vida.
Claves para poner en marcha tu propio huerto ecológico
Las verduras orgánicas son fáciles de cultivar: primero, encuentre un espacio donde tendrá sus macetas o cajas de verduras elevadas o incluso es posible un jardín vertical en su balcón. Llene las macetas/camas con tierra orgánica y estiércol y coloque las semillas o plantas allí.
Ideal para empezar con estas plantas fáciles de cultivar y de rápido crecimiento:
- Tomate Cherry: crece durante toda la primavera y el verano, con el sol crecerá más y sacará más frutos.
- Menta: necesita un lugar soleado y riego continuo cuando hace calor.
- Orégano: requiere sol y no es necesario regarlo con mucha frecuencia.
- Albahaca: Es una hierba aromática anual. No soporta el frío también es buena para cultivar en interior.
- Romero: necesita estar en un lugar con abundante sol y requiere riegos frecuentes.
- Perejil: crece rápidamente y conviene evitar el sol del mediodía.
- Cebollino: soporta heladas finas aunque es preferible mantenerlo en pleno sol.
Cultivar tus propias verduras y hierbas es una excelente manera de obtener las vitaminas y minerales necesarios en nuestra dieta. Además de utilizar complementos naturales como el Oliovita a base de espino amarillo rico en omega 7
