La nutrición en la mejora del rendimiento físico
La nutrición juega un papel importante a la hora de aportar energía a la hora de practicar deporte, sobre todo para conseguir un rendimiento óptimo. De hecho, una nutrición adecuada permitirá un mayor rendimiento, una recuperación más fácil y la prevención de lesiones. Por lo tanto, la nutrición y la energía están estrechamente vinculadas. Los macronutrientes como los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas aportan la energía que necesita el cuerpo humano y un deportista debe cubrir los requerimientos energéticos de tres aspectos fundamentales:
- Consumo energético implicado en el funcionamiento de los distintos órganos del cuerpo (corazón, cerebro, músculos).
- Función metabólica asociada con las diversas actividades de la vida diaria.
- Consumo energético vinculado al deporte y la actividad física.
Es importante saber que los nutrientes son capaces de suministrar la energía necesaria para mantener estos procesos, sin olvidar que los diferentes sustratos energéticos no son intercambiables por la energía y su disponibilidad para realizar. El ejercicio físico difiere de una persona a otra, dependiendo de la intensidad, duración y tipo de deporte practicado.
Fuente de energía en el deporte
El cuerpo requiere varios tipos de combustible y cada órgano o tejido utilizará uno diferente. Por ejemplo, la energía durante el ejercicio depende generalmente de los depósitos de glucógeno muscular, glucógeno hepático y grasa en el tejido adiposo. La intensidad y la duración del ejercicio determinan las cantidades relativas de carbohidratos y grasas utilizadas.
Los carbohidratos, almacenados en el cuerpo como glucógeno muscular y hepático, son importantes en el ejercicio intenso a corto plazo. Sin embargo, durante el ejercicio prolongado, también son importantes en las primeras etapas, los lípidos juegan un papel importante en el almacenamiento de reservas de energía durante el ejercicio prolongado. Sin embargo, durante el ejercicio, las proteínas contribuyen poco a la ingesta de energía.
Por ello, debemos tener en cuenta la importancia de la alimentación y adaptar nuestra dieta en función del tipo de ejercicio que se practique, con qué intensidad y duración y valorando en cada caso la utilización básica de un grupo de nutrientes sobre otro. Puedes visitar nuestra categoría de productos de energía física y mental, y encontrarás productos como ReConnect o Vibracell
