El aguacate es una fruta, de forma similar a la de la pera, de piel gruesa y color verde intenso, considerada un prodigio de la naturaleza, si hablamos en términos de salud. Durante años ha sido, y sigue siendo, un símbolo de estilo de vida saludable y un alimento imprescindible en las neveras de celebrities, modelos y gurús de la vida sana. Pero, ¿qué tiene este fruto que lo hace tan excepcional? Según datos de la revista Woman, en los últimos tres años su consumo en Europa ha aumentado un 75%, un 100% en Estados Unidos y Japón y un 300% en China. Tiene más de cinco millones de fotos en Instagram y los expertos en nutrición afirman unánimemente que es uno de los alimentos más beneficiosos para nuestro organismo. Pero, ¿Cuáles son las propiedades del aguacate?
El aguacate: apto para toda la familia y rico en ácidos grasos
Las propiedades nutricionales de este superalimento lo hacen apto para todos los miembros de la familia. Es uno de los alimentos con mayor concentración de ácidos grasos poliinsaturados, o conocidas como grasas buenas, con grandes beneficios para nuestro organismo, aportando energía, manteniendo en buen estado nuestro sistema cardiovascular y ayudando a tener una piel bonita y radiante. Otras características son que contiene potasio, vitamina E y B. El potasio estimula el crecimiento y la vitamina E ayuda a cuidar la piel y nuestro sistema cardiovascular.
Y eso no es todo, además de aportarnos grasas buenas que ayudarán a mantener nuestro corazón sano, también tiene un alto poder antioxidante, gracias a su contenido en vitamina E y C, que nos ayudarán a contrarrestar la acción de los radicales libres y, por tanto, a combatir el envejecimiento celular. También es un fantástico aliado para regular el tránsito intestinal y tiene una alta capacidad saciante.
El aguacate nos hace más felices
Sí, lo lees correctamente. Consumir este alimento puede hacernos sentir más felices, ¿por qué? Pues básicamente porque ayuda a nuestro cuerpo a sintetizar la serotonina, una de las hormonas de la felicidad, así que asegúrate de incorporarla a tu dieta, ya que te ayudará a tener un buen estado de ánimo. ¿Puedes preguntar por más?
Si te ha gustado este post sobre las propiedades del aguacate y te interesa la nutrición, puedes visitar nuestro blog. Allí encontrarás más artículos interesantes.
