Cuando escuchamos la palabra “bacterias” nos viene a la mente la imagen de micro monstruos atacando nuestro cuerpo, repletos de enfermedades infecciosas que causan malestar. Hasta donde sabemos, la asociación que hacemos entre bacterias y enfermedades es incorrecta. No todas las bacterias son dañinas, hay una variedad de bacterias que ayudan a mantener el equilibrio dentro de nuestro cuerpo.
¿Dónde encontrar a estos superhéroes (probióticos)?
La mayoría de ellos están contenidos en los alimentos probióticos. Este tipo de alimento contiene microorganismos vivos que permanecen activos en el intestino y ejercen importantes efectos fisiológicos. Alimentos probióticos:
- Yogur
- Chocolate Puro
- Pepinillos en vinagre
- Microalgas
- Sopa de miso
- Te de kombucha
- Kéfir (leche de cabra y frijoles fermentados)
- Chucrut y Kimchi (col fermentada)
- Tempeh (soja fermentada)
Los beneficios de las bacterias contenidas en los alimentos probióticos
Ingeridos en cantidades suficientes, los alimentos pueden tener efectos beneficiosos, contribuyendo al equilibrio de la flora intestinal y mejorando el sistema inmunológico. Puede ser útil para combatir la diarrea en niños y adultos, así como otros trastornos como la enfermedad inflamatoria intestinal o el síndrome irritable. De igual forma, el consumo de probióticos podría ayudar a prevenir el cáncer de colon debido a la flora intestinal involucrada en esta enfermedad; existe una estrecha relación entre el tipo de dieta y esta alteración maligna.
¿Qué pasa si no me gusta ninguno de estos alimentos?
No te preocupes si el sabor fermentado de estos alimentos no agrada a tu paladar, prueba nuestra gama de suplementos probióticos como Vitadigest Kids o Vitadigest Enzymes uno al día y equilibra tu flora intestinal y tu salud digestiva, en general
